1. イングリッシュマフィンは半分にスライスし、軽くトーストしておきます。
  2. 半熟目玉焼きを作ります。
  3. マフィンの上に、生ハムをのせ、その上に半熟目玉焼きをのせます。
  4. マヨネーズ・黒胡椒をお好みの量かけてください。

材料

材料（2人前）
イングリッシュマフィン 1枚
生ハム(今回はパンチェッタを使用) 6枚
卵 2個
バター(パンに塗る用) 適量
マヨネーズ 適量
黒胡椒 適量