1. レタスを水洗いし水気を切ります。
  2. 玉ねぎをスライスして水にさらし水気を切ります。
  3. ゆで卵をスプーンやフォーク等で細かくします。
  4. ハムを約1.5cm角に切り､③のゆで卵に加え､マヨネーズを入れ和えます。
  5. 食パンをオーブントースターで焼いて､バター（お好みでマスタード）を塗りレタス､玉ねぎ､④の和えたものの順にのせます。最後にお好みでパセリをかけてお召しがりください。

材料

材料（2人前）
食パン（厚切り） 2枚
ロースハム 4枚
ゆで卵 2個
紫玉ねぎ（又は玉ねぎ） 中1/4個
レタス 2枚
マヨネーズ 適量
バター 適量
マスタード 適量
パセリ(お好みで) 適量